- 250 g tönkölybúza őrölve
- 125 g Rapadura barna nádcukor
- 100 g szeletelt mandula
- 50 gr kislevelű zabpehely
- 150 g vaj
- 1 tojás
- 1 késhegynyi RAPUNZEL Bourbon vaníliapor
Elkészítés:
A hozzávalókat linzertészta szerűre keverjük ki. Hagyjuk pihenni 1 órát, tegyük be a hűtőszekrénybe.
0,5-1 cm vastagságúra nyújtsuk ki a tésztát, szaggassuk ki, és 180 fokos sütőben 12-15 percig süssük. Citromos- vagy csokoládéöntettel ízesíthetjük.